NOUVEAU
Lio's Box débarque à Lesquin et ses environs.
Des plats de restaurant dans un foodtruck... le tout fait maison bien sûr !
Plats traditionnels et saveurs d'Asie. Des frites ? Oui ! Mais pas que...
Des partenaires locaux :
- Boucherie "Lamandin" Artisan en Or
- Boulangerie "Grégoire Motte" Artisan en Or
- Primeur "Au Paradis"
Des desserts pour les plus gourmands !
Aucune sauce déjà préparée !
Maison c'est meilleur... (mayo, tartare, barbecue et bien d'autres encore...)
Nous trouver
Emplacements :
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Sainghin-en-Mélantois : 30 Avenue de l'Harmonie : tous les
lundis midi (
11h45-14h )
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Parking Sefal : 9 rue de l'Abbé Stahl 59700 Marcq-en-Baroeul : tous les
mardis midi (
11h45-14h )
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Parking InnoVent à Villeneuve d'Ascq : 5 rue Horus : tous les
mercredis midi (
11h45-14h )
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Parking Enduit du Nord : CRT 2 dans l'Acti Centre Bat B : 156 rue des Famards 59273 Fretin : tous les
jeudis midi (
11h30-14h )
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Parking Engie : Haute Borne à Villeneuve d'Ascq : 10 avenue de l'Horizon : tous les
vendredis midi (
11h30-14h )
07 56 91 47 93
La Carte
Buns, Steak haché Charolais (Label Rouge), lard grillé, sauce au Saint Nectaire AOP, Crudités et frites fraîches
Demi baguette Tradition, Saumon mariné au citron vert et Wasabi, Crudités
Feuille de chêne, Crudités, Filet de Poulet mariné Tandoori, sésame
Riz du Cambodge, Saumon mariné citron vert/Wasabi, Filet de Poulet mariné Tandoori, Crudités, Cacahuètes torréfiées
Risotto Arborio, fricassée de champignons et jambon fumé des Pyrénées
Sauces : Mayonnaise, Tartare maison
Tarte au chocolat noir et noix de Pécan
A propos
Je suis Lionel.
Après plus de 25
ans d'expérience dans la restauration traditionnelle, j'ai décidé de me lancer dans la création d'un food-truck bistronomique.
Très jeune, je regardais mon père cuisiner et j'ai très vite pris conscience que mon avenir était tracé.
Je me sens dans mon élément lorsque je cuisine et désire mettre mes talents culinaires au service de la « street food ».
Ce qui me plait dans cette aventure, c'est la liberté.
J'avais envie de servir des plats de restaurant dans un food truck.
Mon concept repose sur une carte 3V : Vraie, Végétale et Variée préparée « maison » élaborée à partir de produits de saison en partenariat avec des producteurs locaux et servie dans des emballages éco-responsable.
Je vous propose une cuisine de qualité, équilibrée, généreuse saupoudrée d'une touche asiatique faisant référence à mes origines, la France et le Cambodge.
Ma recette : une bonne dose de courage et de rigueur.
La qualité des produits, mon professionnalisme, la satisfaction des clients sont des atouts précieux pour vous emmener dans mon univers.
La passion qui m'anime se retrouve dans le plaisir que j'ai de vous satisfaire. Alors, suivez-moi et venez me rencontrer !
Evènement
Vous souhaitez privatiser notre foodtruck pour un évènement, un groupe ou une occasion spéciale ?
Contactez-nous pour discuter de votre projet de vive voix, ou par sms.